تجهيز مسحوق الموزالموز هو من خلال تسريع النضوج ، من خلال حماية اللون ، تعطيل انزيم ، والتعقيم ، التجانس ، وغيرها من الإجراءات ، وذلك باستخدام الضغط رذاذ تجفيف التحبيب . مسحوق الموز هو لبني أصفر فضفاض حبيبة ، ولها نكهة حلوة من لب الموز ، ويحتفظ اللون والنكهة الغذائية الرئيسية مكونات لب الموز ، لا تحتوي على إضافات اصطناعية ، النشا ، الدكسترين مادة صمغية ، والسكر وغيرها من المواد المساعدة ، هو محض مسحوق الموز مصنوعة من لب الموز .
مسحوق الموز يمكن أن تستخدم كمادة خام أو المضافة في صناعة الأغذية والمشروبات ، ومنتجات الألبان ، والكعك ، المعكرونة الفورية ، والحلويات ، الخ .
“مسحوق الموز معدات كاملةوخط كامل من التجفيف بالرش
في الآونة الأخيرة ، Daqiao الشركة أيضا مشروع تسليم المفتاح مسحوق الموز خط كامل من الصادرات ، وتجهيز3 , 000-5 , 000طن .ويمكن أن تنتج مسحوق الموز الخامومسحوق نقي . هذا هو آخر مثال ناجح على التعاون بين الشركة و كلية علوم الأغذية في جامعة جنوب الصين للتكنولوجيا .
الموز بعد تمزيق الجلد أو قطع ، الأصلي الحليب الأصفر يتحول إلى اللون الأسود في بضع دقائق ، تغيير نكهة ، تغيير العطر ، ويقول " براوننج " . استخدام الأسلوب المناسب للحفاظ على أكثر من نصف سنة من دون تغيير اللون الأسود ، وقال " حماية اللون " أو منع براوننج . الطريقة التقليدية هي إضافة كبريتات الصوديوموثاني أكسيد الكبريتوالكبريت ، وما إلى ذلك ، غالبا ما يؤدي إلى منتجات الموز ( مثل مسحوق الموز ، الموز المجفف ، الموز الطين ) بقايا الكبريت الزائد تلف الجهاز التنفسي أو السرطان . ولذلك ، فإن المعايير الوطنية الإلزامية تنص على أن بقايا الكبريت
" مايكرو الكبريت " أو " غير الكبريت " حماية اللون في تجهيز الموز الصناعية هي المشكلة التقنية التي تحتاج إلى حل عاجل في الوقت الحاضر . تحت قيادة اثنين من الدكتور3الموز خالية من الكبريت حماية اللونوخط كامل من التجفيف بالرش بنجاح ، والموز هو متاح حتى مع حزام من الجلد اللحوم ( براءات الاختراع رقم :ZL.0. لا القسم الأول يمكن أن توفر مجموعة كاملة من التكنولوجيا ، وتصميم وتصنيع وتركيب والتكليف والتدريب وقفة واحدة تسليم المفتاح المشروع . خط الاستثمار يوان300حوالي عشرة آلاف يوان .
